鸡蛋炒韭黄怎么做好吃？
【所需食材】： 鸡蛋4个、韭菜300g、油盐适量（只放盐，其它调料不用放）
第一步：首先把韭菜清洗干净，然后控干水分，再切成5cm左右的长段；第二步：将鸡蛋磕入碗中，加入少许的盐和2滴白醋，用筷子搅打均匀待用. 第三步：在炒锅中加入适量的油，烧热后倒入鸡蛋液，先用筷子搅拌成型，然后再翻炒至熟，盛出备用 第四步：另起锅，加入食用油和食盐，油温六成热时，下韭菜大火爆炒。
等韭菜断生后，马上放入炒熟的鸡蛋，快速翻炒均匀即可关火出锅啦！这样一道简单快手又美味的鸡蛋炒韭黄就完成啦！ 你也可以试试~