中国有哪些奶源?
1、新疆 吐鲁番的牛奶,主要产自于天山北麓的牧场,这里的日照时间超过3000小时;
2、内蒙古 西部的乌兰布和沙漠中,有一片古老的沙漠绿洲,这里水草丰盛,是内蒙古的优质奶源地之一;
3、河北 主要指张家口和承德两个地级市,特别是围场、丰宁等地,是皇家御用牧场的所在地,天然生态良好,是优质奶源基地;
4、山西 晋蒙交界处的塞外乳都,这里的羊都是吃中草药,喝矿泉水长大的,产出的羊肉鲜嫩多汁,不膻不腻;
5、宁夏 中卫、固原以及白银市一带,这里有黄河水灌溉,气候温凉,非常适宜奶牛的生长;
6、甘肃 有河西走廊之称的武威、张掖两座城市,是甘青宁三省区中面积最大的城市,也是优质奶源基地。
除了上面这些地区,在西南地区的云贵川也有优质的奶源,不过这里的奶业发展比较滞后,知名度较低。
以上提到的区域大多是天然的畜牧产区,天然环境较好。但也有一些地方是依靠人力物力修建了大型的人工牧场,如内蒙古的锡盟、伊盟;新疆的巴音郭楞蒙古自治州和阿克苏地区、甘肃的天水城和临夏回族自治州等。