蒜放在耳朵有什么作用？
我也有过这样的疑问，于是专门去查了一下，答案如下： 有人做实验将大蒜放在离麦克风很近的地方，结果发现，当有声音进入时，大蒜真的会在中间变成空心！ 原来当我们说话或听音乐的时候，声音经过喉咙、气管和其他部位的振动产生的声波导致耳道鼓膜的波动，这种波动被放大后通过神经传导到大脑，最后形成听觉。 大蒜的气味是来自于其中的有机化合物蒜氨酸和蒜酶，它们之间相互作用产生了大蒜的味道。而声波引起的大蒜味道实际上是大蒜中化学成分与鼻腔黏膜产生相互作用的结果。 科学家们让实验对象在实验开始时先吸一大口气，然后分别将大蒜、姜、八角包置于鼻孔下深呼吸两次，记录下他们听到不同气味时的脑波变化情况。 当闻到香味时，受试者表示“香气扑鼻”；而当他们说出“臭味”的时候，其实他们已经不觉得臭了——因为他们感觉到的只是淡淡的腥味（8）。也就是说，我们习惯上认为的“大蒜臭味”其实是其他更温和的气味，如酸奶、韭菜等的气味。 这似乎能够解释为什么有的人对气味非常敏感，而对有些人却没什么反应——可能是这些人口味比较“清淡”，受不了浓烈的香气。 那么，既然大蒜的气味是通过鼻子闻到的，为什么把它塞到耳朵里能变得无味呢？ 有两种可能：一种是大蒜中的硫化物直接通过鼻腔黏膜进入人体，另一种是这些气体先被吸入人体，再经血液运送到肺部进行“二次呼吸”，最终通过口腔呼出。 而这次试验的证据显示，后一种可能性更大。
另外，还有一些有趣的发现。比如，当把大蒜放在一个不抽烟的肺病患者和一个吸烟者的鼻孔下时，结果发现，尽管这两个人都声称自己闻到了大蒜的气味，但只有那个病人报告说感到喉咙刺激。这个结果暗示，烟草可能会破坏黏膜，从而改变大蒜气味的感知。