驴膏怎么做法？
将驴的四肢、头、尾巴清洗干净，放在锅里清水煮开，捞出，再将驴放入老汤里煮熟后，取出晾干。
将熟驴肉切成薄片（越薄越好），放入盘中，撒上少许食盐和葱花，用筷子搅拌均匀后即可食用。如喜欢辣味，也可放些辣椒粉或剁辣椒。 除了直接吃之外，还可以加入辅料，做成凉拌驴肉、青椒炒驴肉等。 下面介绍一道用驴骨来熬制的汤品——核桃羊脊骨汤。
准备新鲜羊脊骨1具、核桃仁30g。 先将羊脊骨洗净，用清水炖至半熟；然后，再投入核桃仁，一起炖熟即可。 此汤有滋肾壮阳、补肺益胃之功效，适用于腰膝酸痛、小便频数、耳鸣耳聋、虚劳瘦弱、脾胃虚弱等症。