冬天什么肉类火锅好吃？
作为无辣不欢的肉食爱好者，火锅简直是为我而设！在四川吃了一顿火锅之后，我彻底被征服了…… 先说一个让我流口水的火锅必点菜品——鲜鸭肠。吃火锅一定要选那种卖相好看的，新鲜干净的鸭肠，看着就很诱人，粉嫩可爱的白色体貌特征非常鲜明。
将烫好的鸭肠夹起来放在碗内，淋上香油、蒜泥等调料，一口咬下去，麻辣鲜香瞬间充满整个口腔。 除了鸭肠以外，手擀面也是我的爱。下锅煮一会儿就会浮起来，吸饱了汤汁的面条吃起来格外入味儿！
小郡肝也是我的菜，事先腌制过的它口感更加醇厚。带着一点脆生生的感觉，混合着锅底的香辣之气，一口一个简直让人过瘾！ 除了以上菜品以外，鸭血、豆腐、土豆等等也都是火锅必备良品啊！自己最爱的肉类当然是羊肉啦~肥瘦相间的羊肉片涮入沸腾的锅内，几分钟后就可以吃了，沾上调料，入口即化。
不过我最喜欢的是把它包裹在饼中一起吃，酥酥脆脆的饼皮夹杂着软嫩入味的羊肉，美味满分！ 在四川我还吃过一种用砂锅煮出来的火锅，感觉别有风味。竹荪海鲜锅是比较特别的，里面不仅有竹荪还有虾，扇贝等等，味道清新可口，非常适合和女朋友一起享用。