美国婚宴吃什么?

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和中国人一样,美国人也很看重自己的婚礼。在美国的婚礼风俗中,婚宴是新郎新娘向亲友展示他们美好幸福的一刻,因此婚宴上不仅有新人的美味佳肴,还会有许多寓意美好的传统食品哦! 婚宴上的菜单不仅要有象征着“百年好合”“甜甜蜜蜜”的新鲜水果,还少不了主菜、甜点等。那么在美国常见的婚宴菜式有哪些呢?

1.Steak(牛排) 作为西方国家最有代表性的菜肴之一,牛排被公认为是婚礼宴席中的“硬菜”。选择一头牛的里脊部位,经过黄油煎制而成,配上刀叉,就能将这道菜完美呈现。如果新郎或新娘的牙口不够好,也可以让厨师将其烤得更酥软些。

2.Chicken(炸鸡) 在美国的婚宴上,怎么能少得了鸡这个食材呢?无论是烤全鸡还是炸鸡块,都是餐桌上必不可少的美味。蘸着酱料吃,或是配着蔬菜一起吃,味道都棒极了。

3.Pork(猪肉) 猪肉是西方人日常饮食中重要的肉类来源之一,也是婚礼这样盛大宴会上不可缺少的食物。美式猪排是经过腌制入味再用油炸制的,吃起来外脆里嫩,搭配着土豆泥吃更是妙不可言。如果想让菜肴更加丰富多彩,还可以让厨师将炸好的猪排用锡纸包起来,蒸上一会儿,滋味更丰富!

4.Seafood(海鲜) 海洋里的鲜味儿可不容错过!鱼、虾、扇贝等海鲜都是西式婚宴上常见的菜肴。新鲜的海鲜经过简单的烹饪就可以保留住原汁原味儿,再配上意面一起吃,美味又营养! 如果新娘子有个吃货准婆婆,那可就省事儿了!各种糕点、糖果、水果等随意摆上一个盘子,就能让婚宴更加丰富多姿啦!

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