粗粮粉末怎么泡好吃?

覃怡菲覃怡菲最佳答案最佳答案

这得看什么粗粮,比如燕麦、玉米等,可以直接开水冲泡就可以,有些需要煮,像小米、红豆可以熬粥喝,而有的就需要蒸熟了打粉冲调,比如荞麦粉、马铃薯淀粉等等...不同食材,不同做法哦~ 不过不管是哪种方法,都建议大家不要直接买半成品的“速食”粗粮粉(比如某家特供冲饮),这种东西多半加了白糖、牛奶什么的调味,对于要减脂或者正在控糖期的朋友来说并不友好,还是自己动手用纯净水或冷开水泡比较好。

PS:我是不太建议用热水或者温水来泡的,温度太高容易损伤粗粮里面的营养价值。 如果实在怕麻烦,可以直接去买已配好的袋装粗粮粥,方便又省事!

1.燕麦 价格区间:60元/斤 推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️ 燕麦属于低糖、高营养、低碳水化合物的食物,而且富含β-葡聚糖这种可溶性膳食纤维,具有降低胆固醇、调节血糖的作用。除了直接吃,大家也可以用来煮饭、煮粥、做沙拉、煎饼,或者打豆浆、磨咖啡。

2.玉米 价格区间:45元/斤 推荐指数:❤️❤️️❤️️❤️ 在所有主食中,玉米的营养丰富,价值很高。它含有维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及钙、磷、铁等营养成分。而且,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在补充营养的同时还不用担心会发胖。

3.紫薯 价格区间:80元/斤 推荐指数:❤️ ❤️ ❤️ ❤️ 虽然外表不那么好看,但是紫薯可是个“宝藏”,丰富的蛋白质与花青素、多种氨基酸与微量元素就是最好的证明。而且,紫薯的营养价值要比普通红薯高很多,味道也是一绝,滑滑嫩嫩的,炒熟以后软糯香甜。可以用来做菜、炖汤、做甜品,简直就是美食界的一朵花啊!

4.小米 价格区间75元/斤 推荐指数:❤️ 小米被誉为“五谷之首”,口感最好,最具营养价值的当属山西沁县的小米。它的营养价值不必多说,《本草纲目》里就有记载:“小米治反胃热痢,止渴健胃。”还可以补虚损,健脾养胃,利小便。平时我们可以在熬汤、煮粥的时候适当添加一些,美味又营养。

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