猪肚加什么药材好吃?

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胡椒猪肚汤 原料:鲜猪肚,胡椒粉,料酒 做法:将猪肚洗净,切成小片,放入清水中,用大火煮沸后,撇去浮沫,再调入盐、料酒,煮至汤汁浓白。可依个人口味加入少许胡椒粉。 作用:温中散寒,健胃消食;对寒凝腹痛、消化不良、食欲不振有治疗作用。 小儿腹泻也可以喝这个鸡汤哦~ 准备材料:土鸡1只(最好是散养的)、生姜2~3片、大蒜6瓣、生抽适量、米酒少量。

制作过程: 1.把鸡清洗干净,剁成小块备用。 2.把切好的鸡块放入锅中,加入足量清水,烧开后撇去上面的浮沫。然后关火让鸡肉浸泡在汤里,直到血水和浮沫都完全消失。这个过程建议至少半小时。

3.再次上火,放进蒜瓣和姜块,以及适量的米酒和生抽,煮开后转小火慢慢煮一个小时左右就差不多了。最后放胡椒面调味道,一碗美味又营养的鸡汤就出来啦! 孕妇感冒可以喝这个鸡汤哦~ 准备材料:嫩鸡1只、枸杞5克、党参5克、茯苓5克、山药5克、生姜2~3片。

制作过程: 1、把鸡清理干净,砍成适量大小块。 2、把所有食材放进去,加适量的水,小火熬两个小时左右就可以了。 最后放葱花提香就好了。

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