哪些菜做烧烤好吃？
1.蔬菜类-土豆 作为在马铃薯原产国待过的我，对烤土豆的爱简直是如痴如醉！可能因为我本身也比较爱吃土豆，所以不管是什么做法的土豆都格外受我的青睐~ 把削了皮的土豆用清水冲洗一下备用；
把洗好的土豆平铺在锡纸上，用烤箱上下火烤30分钟左右（烤箱预热200度），中间记得翻面哦～这样才烤得均匀～
完成后的烤土豆是不是看起来非常诱人！金黄酥脆的土豆皮包裹着绵软细滑的土豆泥，一口下去就爆汁的感觉你值得拥有～
-韭菜 作为贵州人，对于烤韭菜可以说是非常有发言权的啦～ 新鲜韭菜洗干净晾干水分，切去根部较老的部分，然后切成段状用盐腌渍半个小时左右（记得把水分沥干再烤哦）～ 放到烤架上慢慢烤，一边烤一边刷油（最好是香油或者植物油噢），等到韭菜稍微变软变色就可以撒上调料粉（花椒粉、辣椒粉等等你喜欢的都可以），继续烤制直到完全熟透了就可以了～
烤好的韭菜香喷喷，让人食欲大开！一口咬下去就能感受到馥郁的香气在唇齿间迸发出来，配上啤酒简直再好不过了～
2.肉类-五花肉 五花肉可以说是烧烤界的霸主！怎么吃都不会错的那种～ 提前准备好葱、姜、辣椒这些腌制五花肉时需要用的辅料，然后把五花肉冲洗干净并用厨房纸擦干表面的水分，再用刀将五花肉切片（尽量薄一点容易入味）～
切好的五花肉加入葱、姜、辣椒等辅料以及生抽、老抽、八角、桂皮等佐料抓匀后盖上盖子腌制两个小时以上（时间越长越入味）～ 烤盘上铺上一层锡纸，把五花肉一片片摆好，送入提前预热的烤箱中下层（温度和时间根据自家烤箱脾气而定哈～） 等到五花肉的表面呈现漂亮的琥珀色就可以出锅啦，刷上一层热油更加好看哟～ 用剪刀剪成小块，撒点白芝麻和葱花更香呢～肥而不腻，入口即化的感觉你值得拥有～