甜酒煮汤圆怎么做好吃?

聂滢毅聂滢毅最佳答案最佳答案

1.准备食材 红豆汤:干红豆50克,清水适量,糖适量。(根据豆汤的甜咸度和个人甜度偏好酌情添加) 汤圆:新鲜汤圆20颗左右。也可以使用速冻的,我是打算一次多做点,所以用了新鲜的。 醪糟:就是制作糯米酒剩下的残渣,超市或者菜市场应该都可以买到。

2.开始煮啦 把红豆清洗干净后,加入6、7倍于它的清水,浸泡过夜。 然后把所有的材料放进锅里,大火煮开,小火焖煮至红豆酥软、汤汁浓稠,根据口味喜好调入适量的白糖或冰糖。喜欢喝冰镇的可以过筛一遍再冰镇哦~超好吃der~~

3.完成!开吃啦~ 这样一碗香甜软糯的红豆沙汤圆就出来咯,一口咬下去,软糯的汤圆皮夹杂着香甜的豆沙馅儿,满口都是满足的感觉~~~~ 而且这个做法非常简单,喜欢的小伙伴们快动起来做起来吧^_^

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