混沌的馅儿怎么做好吃?

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我小时候,有一年腊月二十八九,家里包了一大盆饺子(我们这叫“煮角”),准备过年。 早上起来,母亲对我说:“来,把饺子皮撕开”。 我很奇怪,平时都是父亲把刚擀好的饺子皮切成块,然后烧开水下锅煮熟。今天怎么要我动手? 原来,锅里的水已经烧开了,母亲把饺子皮放到锅里,迅速用筷子搅散,再盖上盖子闷三分钟。 三分钟后,饺子都熟了。 把饺子捞出来,盛到盘子里,就可以吃了。

我吃得快,一盘饺子一会就吃光了。 父亲看着我吃完,说:“还不给爷爷盛一碗。” “他自己不会夹吗?”我不高兴地问。 “他老了,手指头不灵便了……” 父亲话没说完,我已经跑进厨房,给爷爷盛了一碗饺子,端到他面前。 爷爷慢慢地吃着饺子,对我赞不绝口。

现在回想起来,那是最美味的一顿早饭! 因为那是童年的最后一顿早饭;因为那顿饭里有父亲的关怀、母亲的关爱和爷爷的慈爱。 在那之前不久,父母亲发生了激烈的争吵——因为大姑嫁得远远的,第一年回娘家过年,带了好多好吃的。父母见了我,很高兴,连忙让我尝尝。 大姑笑盈盈地说:“听说你们这儿有个习俗,小孩子不能吃好东西,否则长大了不长高。” 我相信了她的鬼话,气呼呼地走到一边,一口不吃。 大人们见了,都说我不懂事…… 只有我知道,那顿早餐有多好吃,那是因为里面掺和着父母的爱、爷爷奶奶的爱和哥哥姐姐们的爱。

那是我最后一次跟家人一起吃饭。 一个月后,我就背起书包上学去了。

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