粉丝怎么泡好吃不断?
题主是不是想说粉条啊! 说起这个我可就不困了呢,毕竟前阵子刚刚因为吃太多粉,被朋友嫌弃、警告过呢(委屈脸).... 但凡家里有人煮火锅、麻辣烫或者卤味,必买,必吃! 尤其是我那吃货属性爆表的男朋友,一次能吃三四个!! 我喜欢吃粉,还喜欢自己做粉。
不过我做的粉和题主想的不太一样哦~我是用大米做的米粉,做法也和题主想的有点不一样哟~ 用最简单的原材料,做出最美味的美食~ 下面来看看我的成果吧~
【酸辣米粉】 超级好吃的酸辣米粉!做法超简单!
1、准备材料 2、把大米浸泡30分钟以上(我是晚上浸泡的,第二天做)
3、磨浆滤渣(我用的是米糊机,直接把米放入机器中打成粉末状就可以了。如果没有米糊机就用手动打粉,非常累人的说)
4、开水冲泡,放入调料就可以啦 是不是很简单呢~喜欢的小伙伴可以试试喔~
除了直接泡水吃之外,还可以做汤粉、捞粉等等,做法都很简单。 比如:在冲调好的粉里打入一个鸡蛋,搅散后加葱花、生抽、香油,拌均就可以吃了;
又或者是把提前炒熟的肉末、蔬菜跟米粉拌匀即可。