猪肝煮饭怎么煮好吃？
我也不知道，因为我一般不这样吃……但既然题主这样问了，我就写一个这样的答案吧 把米淘洗一下，放在电饭锅里加水蒸熟（大概和平时蒸米饭的量一样）； 猪肝冲洗干净，用冷水浸泡出血水（大概半小时吧，我也没细看），然后切薄片，加1-2勺盐、胡椒粉、酱油、姜汁（或生姜片）拌匀腌制片刻； 用油爆香蒜蓉、葱花，加少许生抽、老抽调成咸度适中； 把腌好的猪肝放进去翻炒均匀至半熟状态，加入切碎的香菜或者葱花拌均匀就可以啦！
当然最后还是要按电饭煲正常程序加热煮熟哦～不过这之前的准备工作可以放到电饭煲开始加热的时候来做，一点也不耽误时间呢！ 我试过用电饭锅这样来蒸饭，味道不错~所以推荐你用这个办法试试！