黄桃怎么煮好吃？
我也很爱吃桃子，平时喜欢吃桃子的做法也很多，比如直接吃、做果干、泡饮料喝等等。不过，我最喜欢的还是用黄桃做的罐头！甜而不腻、味道清香，吃上一口就爱上啦~
今天就来分享一道家常版本的【黄桃罐头】的做法吧！
准备食材： 黄桃2个、冰糖100g 步骤如下：
第一步：选新鲜成熟的黄桃两个，用清水冲洗干净后，去皮。（黄桃皮的颜色越深，说明越成熟，口感也越好）
第二步：将去好皮的黄桃切成一厘米见方的小块状。（切得越小，做出来的罐头口感越好，如果喜欢软一点的口感也可不用切的太小）
第三步：准备一个干净的锅，放入切好的黄桃和冰糖，再加入足量的清水。开大火煮开后再加入少许食盐，搅拌均匀后转中火慢慢炖煮。
第四步：等煮至汤汁变得浓稠起来时，再搅拌几下就可以关火了。
第五步：把煮好的黄桃汤倒入器皿中，冷却后放进冰箱冷藏两个小时左右即可取出食用了。
做好的黄桃罐头可以直接吃，也可以配着酸奶一起吃，酸酸甜甜的特别开胃！我家孩子每次都能吃两三罐！
小贴士： ①清洗黄桃时不要削掉表皮，因为表皮的茸毛有助于黏液分泌，可以防止微生物侵入，而且削了皮的黄桃很容易变色、变质。
②为了让黄桃更好吃，可以适当添加一些冰糖进去，这样能使得风味更加独特。但如果你不喜太甜的口味，也可以不加。
③为了让做出的黄桃罐头更加通透鲜嫩，记得一定要用清水多冲洗几遍。
你还会担心这样做出来的黄桃不够安全吗？答案是：不担心！ 在制作的过程中使用了食盐、冰糖这种基础调味料，并且进行高温蒸煮，可以杀灭其中细菌，也能避免罐头变质。所以在制作完成后，清洗干净并彻底晾凉就能放在冰箱里储存了哦~(记住不要浸泡在盐水中哦)