凯撒沙拉酱好吃吗？
夏天快到了，又到了吃沙拉的季节啦~ 说起沙拉酱，我可就不困了啊！因为我以前是个做沙拉酱的啊！我以前在做沙拉酱的时候，经常会收到顾客这样的反馈——你们家的沙拉酱真好吃，你们是怎么做的呀？你们用的什么配方啊？ 嘿嘿，其实我的沙拉酱做法特别简单，食材也特别普通。
我用的是蛋黄、香草精、白醋、柠檬汁这些材料制作的。不过我做沙拉酱的时候会加牛奶和黄油进去，这样会让沙拉酱的口感更上一层楼哦~
首先把蛋黄和香草精搅打至顺滑，接着加入白醋和柠檬汁调成糊状。然后分三次倒入融化的黄油和牛奶搅拌均匀即可。 是不是超级简单呢？这样制作出来的沙拉酱颜色呈淡淡的黄色，味道香醇可口，拌在沙拉里一起吃，一口下去就能感觉到丝滑浓郁的味道在唇齿间散开，真的太美味了~
而且用这种自制的沙拉酱做沙拉，热量也比外面买的低很多呢~ 自制沙拉酱的方法你知道了，那么现在你应该知道为什么凯撒沙拉这么好吃了吧～