去皮花生怎么做好吃？
“花生米不知什么时候落进了我的书包里，我打开书包一看，啊！所有的课本都沾满了花生粉，而那几颗花生早已不见踪影…… 我只好用手一颗一颗地捡起它们，放到嘴里慢慢咀嚼着。” ————————————《童年》【俄】高尔基 记得小时候最喜欢吃的就是煮花生和炒花生了，每次吃总是把皮给去掉，其实这样是很浪费的。现在有了烤箱就可以自己做去皮花生了，做法也非常简单。
原料：生花生200g、食盐适量、小苏打5g。
方法： 1）准备好需要的物料； 小苏打可以用食用碱代替哦~
2）将生花生用清水冲洗干净后，沥干水分；
3）加入没过的清水浸泡10分钟左右后挑出，再用冷水冲洗一遍；
4）清洗后的花生放入烤盘内，平铺均匀，用180度烘烤10分钟左右；
5）待花生冷却后把皮去掉（非常轻松哦～） 6）最后趁热炒熟或者煮熟即可。 如果不想吃脆的生花生米，那就得把去好皮的花生米下锅煮熟了啦~~