红豆薏米沙怎么做好吃?

褚红驰褚红驰最佳答案最佳答案

我每次都是提前把红小豆泡一个晚上,第二天再煮,很容易就熟了 我先给大家展示一下成品图啦 是不是超好看! 做这道汤的关键就是——不要放任何调料!千万不要放糖或者冰糖啊啥的! 原本我是准备放一些牛奶或者椰浆调香味的,但是最后觉得味道太淡不好喝所以就只放了清水 对了,还往里面打了一个鸡蛋黄,用勺子搅开 其实这个汤本来应该是偏红色的,但是我这次做的有点变白了,不知道为啥。大家做的时候一定记得要放红小豆,而且要多煮一会儿,直到红小豆酥软并煮透 薏米本身是没什么味的,所以放多了也不好吃 至于赤小豆和红豆的区别,其实很明显的,就是赤小豆比较长,红豆比较圆。不过两者功效差不多,都可以健脾祛湿、美白润肤,只是赤小豆去水肿的功能更好一点而已。

因为我是在广州上学,广东气候湿热,我本人也容易湿气重,所以经常会煲点祛湿汤喝 除了这个汤我还做过五豆汤(很好喝!但是颜色好丑hhh)还有绿豆藕汤什么的 反正就是各种豆子凑一起,然后开水一冲,美味又营养的汤就完成了 对了,我后来想起来,可以在锅里焖一个小时左右在打开盖子,让食材更加入味儿~ 我这个人是非常喜欢喝汤的,每天早上起来第一件事就是想好今天准备熬什么汤……

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