用什么炒墨鱼好吃？
我超爱吃墨鱼，但是我妈妈不喜欢吃，所以每次做都是我一个人吃，于是我发明了一种吃法，超级美味！ 用料： 墨鱼500克、葱姜蒜适量。 做法步骤如下： 第一步：处理墨鱼。 买回来的墨鱼清洗干净后，撕掉表面的薄膜和内脏，再斩去头尾（也可以不切）。 第二步：烧开水，把切好的墨鱼焯一下水，捞出来洗干净备用。 第三步：准备配料。 我爱吃的蔬菜都可以加进去啊！我喜欢青菜所以放了很多的青菜，你可以按照自己的喜好来放哦！
第四步：起锅烧油（我习惯用黄油，味道会更好喔～），放入姜葱蒜爆炒出香味。
第五步：把墨鱼倒进去翻炒一会。
第六步：加入准备好的酱料，我用的豆瓣酱和海鲜酱油。如果喜欢重口味的可以加点辣椒酱哈！
第七步：把切好的青菜放进去，拌炒均匀就可以出锅啦！ 一碗米饭、一盘炒墨鱼，美滋滋！ 爱吃辣的朋友也可以在里面加点干辣椒或者辣酱啊！真的很好吃！