毛豆用什么炒好吃?

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我的做法是,先把毛豆煮一下(不要煮开),然后拿个搅拌机打一下,成碎末后把水挤干(尽量挤干净些哦~~这样拌起来比较香!) 然后炒锅里放少许油烧热,倒入姜末、辣椒末和豆瓣酱(我用的剁椒所以多放了点),炒出红油后倒入毛豆。 大火翻炒片刻,毛豆熟了以后就倒入生抽、糖和味精调一下味,再炒一会儿即可盛出了~ 超级美味!! 而且非常简单快手~~喜欢吗? 来试试啊~~~嘿嘿嘿……

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