鹿茸菜怎么凉拌好吃？
一、将鹿茸菜洗干净，撕成小瓣，放在盆里备用
二、撒上一层薄盐，腌一小时；过清水，浸泡1小时，将水倒掉
三、用凉开水适当的调节一下味道，倒入盛放着鹿茸菜的盆里，搅拌一下就可以吃了，这样更爽口
四、如果觉得味道比较寡，可以蘸醋汁吃，将酱油与香醋按1：1的比例调配，再将切好的葱末洒上去，非常的美味
营养分析
1、 增强机体免疫能力的功能
2、 具有改善高血压症状的功能
3、 具有改善贫血症状的功能
4、 具有提高肌体免疫力的功能
5、 具有壮阳补肾、延缓衰老、强壮肌体的功能
食疗只是日常辅助调理，别过分依赖；若感身体不适，请尽快就医。