烧烤烤土豆片怎么烤?
准备土豆2个、烧烤料、食用油、柠檬片、锡纸。
1、先将土豆洗净、去皮,然后放入盆中泡在水中,防止土豆氧化。
2、把泡好的土豆片切成小片,泡在水中。
3、将烤炉放在无烟区,将炭点燃,等全部燃烧后,在上面加少量的水,使炭熄灭。把锡纸放在烤炉里。
4、将土豆片用清水洗净。
5、将洗好的土豆片放在竹屉上,放在烤炉里,在炭火上来回滚动土豆片,两面各烤十分钟。
6、放入切好的柠檬片。
7、往锅里倒油,七成热后放入烧烤料。
8、把烧烤料搅拌好,将油浇在土豆片上。
9、将切好的土豆片盛入盘中。