包菜跟什么炒好吃?

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1.包菜、粉丝、虾、红椒的做法 食材:包菜半个、鸡蛋2个、干粉丝适量、虾6只、红椒半个、食用油适量、盐少许、鸡粉少许、蚝油少许、料酒一勺、胡椒粉一点。 做法步骤: 第一步:准备适量的干粉丝放在碗中,加入足量的温水浸泡软备用;把新鲜的虾去掉外壳和尾部,再切成段放入碗中,加入适量料酒、胡椒粉和少许的精盐抓拌均匀,腌制十分钟。

第二步:取一个小碗,打入两个鸡蛋,加适量盐打散成蛋液,红椒洗净后切丝,香葱切段,大蒜切片,姜切末备用;包菜撕成大小适口的块状放入盘中,锅中放油,油热后倒入蛋液用筷子迅速搅散盛出待用。

第三步:锅中留底油,油热后将虾仁放入锅中翻炒至变色盛出,另起锅烧油,油热后将葱蒜姜末爆香,然后将泡软的粉丝放入锅中翻炒均匀,接着将包菜炒至断生,再把刚才炒好的虾仁和鸡蛋一起放入锅中,再加入红椒丝和蚝油翻拌均匀,最后加少许盐和鸡粉调味即可出锅装盘。

小帖士: 包菜的维生素C含量很高,具有保护皮肤黏膜的作用,所以平时多吃些包菜可以很好的美容护肤,而且包菜还富含纤维素和维生素B族,可以促进肠道蠕动,预防便秘。用包菜搭配虾仁一起炒,不但味道好,营养也很丰富哦!

慕婷亦慕婷亦优质答主

我觉得,还是和肉吧。。。 比如这个。 这个是五花肉加豆腐的(我也不知道为啥这么配) 五花肉炖包菜也是不错的 这块肉的肥瘦比例大概是10:9或者更小一些 我觉得这已经算很好了啦! 所以大家不要纠结了哦~ 如果不喜欢吃肥肉的人呢,也可以把猪肉换成鸡肉哦~ 最后再贴一个包子馒头的做法吧^^

希望对你有帮助啊~

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