乳狗怎么做好吃?
我们老家一般拿刚出生的小奶狗来和酒,叫做“醉狗肉”! 将新鲜的小奶狗泡进烧得滚烫的好酒里,盖上盖子,让其在酒中翻滚沐浴。 几分钟后开盖,扑鼻的香味便弥漫开来。 这时你可以用筷子夹起一块白嫩嫩的狗肉放进嘴里,轻轻咀嚼,香醇甘甜顿时在唇齿之间荡漾开来。
当然,你也不用担心这肉有丝毫的腥味或是刺舌的感觉,因为经过酒的浸泡,这些本来存在于食材中的不良成分早已挥发得一干二净了。 小时候觉得这种吃法太残忍,所以每次都是眼巴巴地看着大人享用自己的劳动成果。现在回想起来真是嘴馋呀! 对了,这种方法也可以用来处理蛇、鳝鱼等动物。
不过用这个方法一定要小心,因为酒精度数太大容易烧死。
我养的第一只小狗是别人送的,它刚来我家时的照片如下 这是它在12个月时,在自家院里玩的时候被偷了,那时我还小,所以印象不是很深刻,这张照片也是从网上找的。 因为不是自己养的狗狗,所以我也没给它取名字(当时觉得这样比较尊重),后来因为家里不让再养宠物我就把它送人了。
后来我养了现在这只萨摩耶 我一直想找个机会再给狗狗们做一顿好吃的,但一直没有找到合适的理由。前几天终于等到一个好机会:我弟弟要带女朋友去我家吃饭(他女朋友也爱犬) 所以趁着这个机会我做了这顿饭 这道菜名叫“乳狗煲” 在制作过程中我也咨询了各位网友,他们都提出了自己的意见,在此表示感谢! 下面上图 原料: ①一只刚刚满月的乳狗(或者体型大小差不多的其他小型犬);②葱、姜等调味品适量;③玉米淀粉和水熬成水淀粉,待用;④猪肉50克,切成薄片状;⑤鸡蛋清一个,打成蛋泡糊;⑥食用油和生粉各少许。