草鱼怎么做好吃儿童吃？
草鱼含丰富的优质蛋白，有利于宝宝的生长发育；含有钙、磷、铁、锌等矿物质，对宝宝骨骼和牙齿的发育有利；含有丰富的维生素A、B族维生素，有助于宝宝眼部健康和皮肤健康；还含有一定量的亚麻酸，是宝宝脑神经发育的重要营养素之一。 给宝宝做鱼肉吃是很有必要的。 不过，由于鱼肉中的脂肪酸不饱和脂肪酸含量很高，如果处理不好，很容易产生有害物质。所以，给婴幼儿吃鱼要注意以下几点——
1.鱼刺的处理很重要：给小朋友做的鱼要去掉鱼刺或尽量剔除鱼刺，保证安全。
2.蒸熟煮透再吃：由于鱼体内可能有寄生虫，最好能够蒸熟煮透再给宝宝吃。
3.少量多次食用：一次性给宝宝喂太多鱼，容易导致消化不良。建议少量多次食用。
4.配合其他食物一起吃：鱼虽然营养价值高，但单一的食物不可能提供宝宝身体所需的各种营养素。在给宝宝吃鱼时，要注意补充其他食物，确保营养均衡。
5.有过敏史的宝宝慎食：如果宝宝曾有食物过敏史，最好在医生指导下谨慎喂食，防止宝宝再次过敏。 下面推荐一道适合幼儿吃的清蒸草鱼，简单快手又营养美味！
材料：草鱼一条、生姜一片。
做法：
①鱼去鳞去鳃去内脏洗净，控干水分后，在鱼身上划几刀，用厨房纸巾蘸干水分；
②姜片切片，均匀铺在盘子里，然后将鱼放上去，腹背都需要姜片覆盖；
③锅内水烧开，将盘子放入锅中，大火蒸8分钟，关火后再虚蒸5分钟左右即可。 在给宝宝做鱼肉的时候，一定要注意清淡饮食，避免添加食盐和其他调料。