怎么评论好吃?

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1,先放图,证明不是嘴馋 图都是微博@菜菜美食记的,侵删。 这是一道极其普通的家常菜,便宜又好吃,适合家庭制作。 材料很简单,土豆和鸡胸肉。 我比较喜欢土豆粉粉糯糯的口感,所以喜欢多煮一会儿。 但是这样子会不好切啊,所以我们先来处理鸡肉: 把鸡脯肉切片,加一点生抽,老抽,盐,五香粉腌制一下(大概十分钟) 锅里热油,放入姜片爆香,然后加入腌好的鸡肉,滑炒变色就可以捞起了。 接下来是土豆啦~ 削皮切块后放在水里防止氧化变黑哦。 锅里加水,放进切好的土豆,加适量的盐,中大火煮熟透(大约二十分钟) 等到土豆软烂的时候就可以了! 将之前炒好的鸡肉倒在上面,翻拌均匀即可出锅。

2,如何评价这道菜? 我觉得这道菜很完美了,味道鲜,咸淡适中,鸡肉香嫩,土豆软糯,非常下饭。 每次做这个菜都能吃两碗饭~

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