红豆要怎么煮菜好吃？
在夏天的当口，身体都有点忍受不了炎热了，虽然有时候可以吹着电扇，享受着凉风，但是还是觉得有一股躁热从身体四处围绕。这时候最好是找点冰凉清爽的食物吃吃，那么要如何来调理一下身体呢？不要担心了，看看今天介绍的这道红豆百合汤是如何做的，喝下去保证浑身清爽，一点燥热都没有。
红豆百合汤的做法
食材：红豆50g、百合50g
调料：白砂糖50g
做法：
1、洗净百合，把外层青皮去掉，因为那一层皮有点涩。把百合剥开，成轻轻白的百合瓣备用。洗净红豆，浸泡一个小时左右，泡软了就好。
2、煮开水，水开后关火，把红豆倒进去，盖上锅盖，焖煮15分钟左右。这时候把百合放进去，大火煮开，改成中小火继续煮30分钟左右，加点糖，关火，睡前喝杯这个养生汤特别好。清甜又养身心，特别适合夏日喝。
3、喜欢甜食的可以加点红糖，不过我觉得红糖的话就会有点怪怪的，白色红糖的话怪味道会更加重。百合选哪种比较好？最好是用野生的，一般超市有卖。我觉得如果是煲汤的话用野百合比较好，这样他的营养会更丰富一些。如果是单纯地想要喝这个百合汤，那就用那种普通的就好了，其实营养成分是差不多的，只是营养价值会稍微少一点。
怎样红豆可以煮的菜好吃
1、用红豆做甜品是很常见的，大多是煮粥或者磨粉来做糕点之类的，但我从来没有想过把红豆榨成汁，不过想起榨西瓜汁就非常想要试试。榨西瓜汁是会比较寒一点点，不过我喜欢，不过我觉得女人尽量不要多喝，虽然夏天凉快喝喝也无妨。但这个红豆就不一样了，它可以清热去火，所以女生们一定要试试，真的很好喝。
2、榨之前得先把红豆泡水好，这样的工作最好晚上做，毕竟很晚吃夜宵，第二天早上又不能正常吃饭的人，这个时候榨一点果汁喝，既营养还能充饥，非常好。但我没有榨汁机，用豆浆机代替了，顺便还打了一杯豆浆，当然，是我提前打好豆浆，第二天榨了点的。
3、接下来就把湿漉漉的红豆放进豆浆机里，选择奶昔功能，30秒就能搞定，然后倒入玻璃杯中，就可以享用了，不过最好是用冰水浸泡，这样会更加的爽口。