手撕包菜怎么做好吃?

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- 【准备材料】 一颗包菜,半根胡萝卜,适量葱花,干辣椒

1.把包菜切丝,放入碗中备用,胡萝卜切片再改刀切成丝,葱切葱花、干辣椒切碎

2.起锅倒油,油温五成热下入切好的干辣椒和葱花爆香,倒入胡萝卜丝翻炒至断生,然后盛出装盘放一边

3.锅内再次加入适量食用油,油热后下包菜进行翻炒,炒到七成熟的时候加入一勺生抽,一勺鸡精、一勺白糖,少许白醋继续翻炒两下,等到包菜彻底变软就可以倒入刚才炒好的胡萝卜了,翻炒均匀,一道简单又美味的干煸包菜就出锅啦!

- 这道菜简单美味还下饭,爱吃包菜的朋友一定要试一试哦 下面给大家推荐一款我一直在吃的油壶~

以前我们家做菜都会直接放油进去的,但是最近我发现一个现象,每次炒菜之后油壶里面的油量总是变少,而且油壶里面也会产生一种难闻的味道,为了家人的健康着想我还是决定换一个油壶吧,毕竟安全最重要嘛~ 我在网上看了一下大家都在推荐这款,我就果断入手了 结果使用过后发现真的是非常的好用啊,首先它是双层的,上面可以放置主油,下面还可以储存一些副油,这样用起来就会非常方便喽 而且它还是一体式的开盖设计,直接往上一提就可以了,非常的方便,不会像以往的油壶一样需要拧来拧去才行 这个油壶的设计非常特别呦,它的油嘴处采用了U型口的设计,这个设计的好处就是能防止油脂在流进油壶的过程中被氧化,从而保持了油的色泽和口感,另外这种U型的开口设计的很合理,平时清洗起来也是非常方便的 这款油壶的瓶身采用的是食品级的PP材质,非常的环保健康,而且耐高温,耐腐蚀,就算放在高温的灶台上也不会出现变形的情况哟 最后给大家介绍一下它的用途,它可以用来装各种植物油以及动物油等等,不过我觉得最常用的应该就是花生油和大豆油这两种了吧 好了以上就是我的经验分享啦!希望大家都能买到自己喜欢的油壶

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首先,这道菜用到的辣椒是小米椒而不是小米辣(小米红椒) 其次,炒之前先炸一下更好香一点 最后,建议多放点豆瓣酱,这样更美味哟~

做法如下~ 步骤一、切辣椒和蒜子 把切好的配料放在油里爆香(可以稍微多放一点蒜末,会更提味哦)!

在炒制的过程中要不停地进行翻炒直至辣椒变软,有香味出来就可以啦~

最后出锅前记得再勾个芡会更好! 就酱紫做好了哒~~~是不是很简单呢? 赶紧动手做一做吧~~

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