四果汤的水怎么做好吃？
四果汤是福建传统夏季清凉饮料，在厦门街头随处可见。由菠萝、西瓜等水果切成块儿放入容器中，再注入适量用冰糖煮制的凉开水，一碗清爽可口的四果汤便做好了。
除了水果之外，在煮制的时候还可以适当加入薏米、银耳、红豆等其他食材，营养丰富，更能清热祛暑。 不过现在的人制作四果汤越来越追求方便，直接将成品饮料水加入果肉即可，这样制作出来的四果汤味道自然是差强人意了，也不符合传统工艺的风味。
那么，正确的做法究竟是怎样的呢？下面就为大家细细介绍。
1.原材料的准备： 制作四果汤的原料非常简单，只要有合适的水果就能在家轻松做出美味的四果汤来。 一般来说，做四果汤常见的水果有西瓜、菠萝、芒果和椰肉。
2.水果的处理： 将上述水果清洗干净后，菠萝去皮切块，其他水果削皮切小块备用。
3.开始煮制： 锅中加入适量清水（或者是凉开水），放入切好的水果，再放入适当冰糖或者白砂糖，小火慢炖。注意中途不要搅动锅底，以免糊锅。当水果的汁水渗出时，就可以关火冷却了。
4.添加配料： 在四果汤里添加自己喜欢的配料，例如花生碎、碎冰、芋圆等，就可以享受到不同风味儿的四果汤了。 除了上面所说的四种常见水果外，家里如果有现成的材料，也可以试试以下这些搭配： 西瓜+菠萝＋燕麦 香蕉＋牛奶＋西米 猕猴桃+酸奶+红豆 爱美食的你肯定还想了解有关四果汤的更多吃法！
接下来，我还将分享几种四果汤的创意做法，感兴趣的朋友可一定要看看哦~