米醋怎么好吃？
“好想吃醋啊！”“买一斤米醋来馋嘴啊？” “吃一口就饱了，这一大瓶怎么办呀？” …… 这大概是很多人买米醋时内心最真实的想法吧？毕竟在大多数人的印象中，米醋是这样的一种存在——包装简陋、颜色发黑、味道酸涩，完全不及白醋、陈醋漂亮和受欢迎。可你知道么？米醋其实也有颜值爆棚的时候，例如：
1.陈醋核桃米醋汁 这道饮品由赵雪原创制作，被收录在她的专著《生活美学季》中。具体做法是：取适量坚果（核桃）放入食品搅拌机里，倒入少许开水（约200毫升）打成浆状；再把米醋倒入其中搅拌均匀即可。成品颜色呈浅咖啡色，口感酸甜可口、顺滑滋润、醇厚怡人。
2.草莓米醋饮料 这个饮品是由王阳明的女儿明昭公主发明制作的。具体做法是：将新鲜草莓洗净去蒂后捣烂，拌入适量白糖，待其溶解后加入陈醋拌匀即成。做好的成品色泽鲜艳、香味浓郁、口味酸甜适中。
3.五彩沙拉 用料为菠菜、紫甘蓝、水果沙拉各适量，熟芝麻少许，白米醋、冰糖适量。具体做法是将上述食材洗净，水果沙拉切小块，然后全部放入容器内，拌入调料，腌制半小时后食用。这道菜肴不仅能开胃助消化，还有美容的效果呢！
4.老醋花生 老醋花生是由李莲英的徒弟孙福全创造的，具体做法是：把花生米浸泡片刻捞出沥干，放入锅中干炒熟透盛出，随后撒入食盐搅拌均匀，放入米醋和陈醋盖上盖子焖5分钟，最后撒上黑芝麻增香即可。吃的时候可以搭配一些蔬菜一起吃，营养会更均衡。