黑豆面怎么吃最好吃？
直接煮熟了吃是最简单的做法。 加点儿盐、葱花，连汤带豆一起吃掉是最好的。这样能充分摄取黑豆中的营养。 但是这么吃实在是太寡淡了！一点滋味都没有啊～ 我最喜欢的吃法是：煮汤喝。可以炖肉也可以做甜品。（嗯…其实我还做过绿豆沙，也是炖出来的，超级美味哟~）
举个例子：排骨黑豆汤。先煮排骨，同时把豆子洗好放一边待用。等排骨熟得差不多了，放入豆子继续炖煮。可以放些醋和生姜，有助于骨头里的钙质析出，也让汤更加鲜美。 一锅美味的排骨黑豆汤就出来啦～ 这是最简单的做法，其他什么调料都不用放哦~如果实在觉得味道淡，出锅可以撒点儿葱花提味。不过我还是喜欢原味儿的～
我还喜欢把黑豆打成豆浆喝，打豆浆的时候可以放一把大米进去，香香的。我用过豆浆机、榨汁机还有电饭煲，感觉效果最好的是电饭煲，最烂的是豆浆机。用豆浆机打得豆渣一点都不细，跟沙子似的，很不好吸收。我用豆浆机打过一次就不想再打了……太伤机器了。
最后推荐一种我最爱的吃法——发糕！把黑豆浸泡后打成浆，加入面粉搅拌成糊状，上锅蒸就好了。又香又脆的发糕好吃极了～ 除了直接煮熟吃，其他做法都蛮耗时的，要做好心理准备。但是相信我，只要你做了一次，就不会忘记这种美味了！