什果西米露怎么做好吃？
用新鲜的西瓜和桃子做食材，加入牛奶、椰浆、西米露制作成一道清爽解暑的夏日甜点——什果西米露。 准备食材：小西米100g、牛奶250ml、椰浆100ml、白砂糖30g、西瓜500g、桃子500g。 第一步：烧水煮西米 西米的做法非常简单，但要煮得完全透明需要一定的功夫和努力。将西米倒入锅中，加入足量的清水大火煮开，搅拌几下后盖上盖子小火煮20分钟左右。
在煮的过程中注意观察，当西米中间出现一个大孔的时候就可以关火盛出了。 如果没有完全煮熟就急着加水冷却的话，会容易使西米发黏。
Tips：为了让西米更透明软糯，可在水里加少许白糖同煮。 第二步：制冰沙 在碗里放入切成块的西瓜和切好的桃肉，加入牛奶、椰浆和白砂糖搅拌均匀。
然后将调好的料汁倒进冷冻室里冰镇半小时以上。这样在搅拌的时候会更方便。 第三步：混合制作 最后将晾凉的西米倒入碗中，加入事先做好的冰沙，撒上花生碎和椰丝，一碗清爽开胃的什果西米露就做好啦~