肉片炒什么好吃营养?

张世平张世平最佳答案最佳答案

我是很爱吃肉的,所以会经常做不同的肉片料理。 要说怎么做最好吃,那真的很难回答。 因为不同地区的人口味差别很大嘛。 所以这里就说到怎么吃健康吧。 其实要吃到健康的肉片,还是挺不难的。

第一,少吃加工肉制品,这类食物含盐量高,且亚硝酸盐含量可能超标。

第二,吃新鲜的肉。现在天气冷了,鲜肉买回来可以冷冻起来。但千万别冷冻太久哦~ 冻太久的肉维生素损失比较大。

第三,吃红色的肉。很多人都有吃肉怕胖的恐惧心理。其实,红肉含有的营养物质是非常丰富的。尤其是铁元素,对于缺铁性贫血的人,可以适当多吃一点含铁的红肉。 但是!不要过量摄入蛋白质,因为蛋白质吃多了会排出大量的氮废物,这会造成肾脏的负担。 每天适量吃点儿红肉是OK的。比如说吃个50g左右的瘦猪肉或者羊肉,都是不错的吃法。

第四,吃白肉。白肉主要是脂肪较少,含有丰富的优质蛋白。所以,如果想要保持体重的稳定,控制热量的摄入,那么可以吃些白肉。不过,吃白肉也有技巧。因为白肉的纤维组织较细,不好咀嚼,也不易消化。 所以,吃白肉最好采取煮、炖、蒸的方式,这样能较大程度保留其中的营养成分。至于红烧肉什么的,还是尽量少吃为妙。 除了以上四大点要注意外,还要切记暴饮暴食哦~ 饮食还是要规律、按时吃饭才行。 再配上一盘蔬菜,均衡营养,科学减肥就是这么简单~

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