什么纯巧克力最好吃？
对于“好味道”的定义可能每个人都会有不同的理解，但对于“纯巧克力”我认为可以定义为：不含代可可脂、植脂末等反式脂肪酸的巧克力；且配料表前三位是可可液块（粉）或者可可浆，最后一位是白砂糖或浓缩糖水。 按照这个标准来选的话那首选就是瑞士莲柔香醇(Sweet 'n' Delicious)巧克力了！ 配料表里可可液块（粉）或者可可浆含量高达85%，而且不含代可可脂与植脂末，属于天然巧克力。虽然含有白砂糖但含量不高。整个配方里唯一的脂肪还是来自于可可脂。
这款巧克力口味偏干淡，喜欢浓郁些的可加少许牛奶一起食用～ 另外一款来自意大利的Necco黑巧克力也很不错～ 小小一块，精致美味。含在嘴里慢慢融化，丝滑浓香～ 喜欢酸一点口味的可以试试这款～里面带有榛子果仁～
上面这两款巧克力的脂肪含量都是百分之六十，比较合适想要健身或者控制体重的朋友～ 如果不想买品牌的巧克力自己制作也是可以的。网上有很多手工巧克力制作的食谱，可以根据自己的喜好尝试一下。我自己是没有做过的……… 做不做得起另说……反正我是很享受看别人做巧克力时那种笨手笨脚又非常欢乐的气氛～ 所以如果题主想自己试试手工制作巧克力也可以找一些类似的食谱试试看哦~ 最后安利一个吃巧克力的小技巧～ 吃任何巧克力的时候不要只吃一口就赞它好吃哦～ 这样很容易就吃撑的！！
应该整颗放入口中慢慢地咀嚼，让味蕾充分感受到巧克力的香味；然后咽下巧克力后，喝一大口水，让舌头和口腔保持长时间的滋润，这样才能体会到巧克力最原本的滋味哟～