包米饭包什么好吃？
我是南方人，我在我的食谱里经常用大米来做主食或者糕点。比如我做的奶香玉米棒、菠萝炒饭、椰香面包、蛋黄酥等等都是米做主料或配料的美食。所以，我会蒸米饭，也会包饭。 包米饭，其实有很多种方法哦~今天分享3种我常用的方法～
①煎炒烹炸
②收汁儿勾芡
③微波炉加热 无论用什么方法来包米饭，关键都要做到“干湿分离”！ 把准备好的食材平铺在碗底，上面覆盖一层保鲜膜，再扣上一个盘子，用力按压，使保鲜膜和盘底完全贴合。然后送进冰箱冷藏2小时以上。 把冷藏好的米饭取出，轻轻撕开保鲜膜，然后把米饭倒进锅里，用小火慢慢煎至两面金黄。最后配上你喜欢的酱料，淋在上面，美味即成啦！
煎炒烹炸的包饭是我最喜欢的方式之一。把材料中的油脂逼出来，让米饭变得更酥脆，吃起来更香！ 准备一碗清水，加入少许淀粉搅拌成水淀粉，备用。
锅中不放油，直接倒入打散的鸡蛋液。等到蛋液微微凝固，撒上葱花增香。 用锅铲把鸡蛋翻碎，倒入水淀粉勾芡，汤汁收浓，浇在米饭上就可以啦！
喜欢酸甜口的可以加点白砂糖和白醋调味。 最后一步，可以用微波炉加热一下口感会更棒！
把蔬菜打成汁，把米饭拌开，让每一粒米饭都能充分吸收料汁的味道。 取一个平底锅，不要放油，直接把米饭平铺锅底，使用小火慢慢煎熟即可。