虾米炒鸡蛋好吃吗？
哇~我最喜欢的一道菜，简单美味又营养 1、准备食材：虾米适量(我买的是即食的)、鸡蛋3个、葱花适量；
2、将虾米用清水浸泡10分钟（这样可以去掉虾仁中的腥味）然后过滤把汤汁留着备用；
3、鸡蛋打入碗中加入适量盐打散待用；
4、起锅烧油，待油热后倒入蛋液快速划炒（这样炒出来的鸡蛋嫩嫩的）然后把蛋液盛出来待用；
5、锅内留底油，放入葱花爆香加入虾米和刚才盛出的蛋液翻炒均匀即可出锅了！ 简单的五步就能做出一道美味的虾米炒鸡蛋了，你学会了吗？是不是很简单啊～我每次做这个菜都要吃两碗饭呢！
小提示：
1、因为虾米本身就有咸味所以加盐的时候要注意别放多了哦
2、鸡蛋下锅炒的时候火候不宜太大太快 这样才会保证鲜嫩的口感 一盘美味又好看的虾米炒鸡蛋就做好啦！撒上白芝麻更好看有食欲喔～