冻面包蟹怎么做好吃？
面包蟹是很多人爱吃的一种海鲜，由于它肉多、黄满，吃起来非常香甜细腻，所以受到不少人的喜欢。 不过随着气温的降低，市场上售卖的面包蟹都是冰冻着的，想吃的话还得提前将它解冻才行。那冻面包蟹有什么技巧吗？该如何正确解冻呢？接下来我就给大家答案！ 关于冻面包蟹的解冻方法 一般我们解冻食物有三种方式，分别是冷水泡、蒸汽法和热水法。而冻面包蟹最好的解冻方式是蒸气法。因为这种方法既能保证面包蟹里的水分不被散发掉，又能保持鲜嫩的程度。
1.把冻面包蟹放在蒸锅里，大火烧开水后，再盖上锅盖，继续蒸5分钟；
2.在蒸面包蟹的时候，可以将它身上的冰霜融化掉，然后用牙刷清洗表面；
3.等到完全解冻之后，就可以烹饪上桌了。 用蒸锅来解冻面包蟹，你学会了吗？是不是很简单呢？其实除了蒸锅之外，还有多种容器都可以用来解冻面包蟹，比如微波炉、保鲜盒等。只不过用这些方法解冻时，需要注意时间和温度，否则容易将面包蟹给烤干或者烫熟。