牛油果放什么好吃？
做沙拉吧，把鲜榨胡萝卜汁和鲜榨芒果汁倒进碗里，加少许橄榄油拌匀（或蘸料），然后放进去半个切块的柠檬，一勺白糖，拌均匀后，把洗净去核切块的牛油果放进去，用勺子背轻轻压碎，再用叉子搅散开就可以了。如果喜欢酸奶的口感可以在里面加一点点酸奶。 这样拌出来的水果沙拉酸甜适口，清清爽爽，就是颜色不怎么好看…… 如果喜欢深色、颜色漂亮点的，可以用少许椰浆或者牛奶把面粉调成糊状，炒熟后铺在沙拉上，或者打成汁拌在沙拉里也可以。但用椰子产品的话要适当减少糖的分量。
还可以直接做个奶昔，很简单的，把冰淇淋倒进搅拌机内打匀，然后把切好的牛油果放进去一起打细腻了就可以喝了。我一般会用酸奶代替冰淇淋，这个做法也很棒哒～～ 还可以做道简单的油醋沙拉酱，用油醋沙拉酱拌饭或拌面都好吃得不得了！ 用1勺橄榄油，1勺黑醋，适量胡椒粉、辣椒粉（可选）、盐混合调匀即可。 用这种简单的酱料拌米饭、拌面条吃最棒了！你甚至可以拿来拌饺子馅儿哦~