大螃蟹怎么做才好吃？
1. 煮汤，放点醋，放点点酱油（重点），姜切片放三个，葱段放两根就可以了，煮开之后把螃蟹放进去，煮熟了就可以吃到美味的蟹汤啦~ 2. 大锅焖饭，倒一点酒腌一下备用，葱姜蒜干辣椒爆锅，倒入切好的肉炒熟，然后往锅里堆菜，主要是蔬菜，胡萝卜、土豆、豇豆什么的都可以，再倒点生抽和盐，加水拌匀了盖盖子闷熟了吃，拌着米饭一起吃非常棒！
3. 油炸蘸酱，螃蟹洗干净摆盘里，蘸着炸酱（黄豆酱＋豆瓣酱＋酱油＋糖＋白酒）吃，香香的！ 4. 做海鲜粥，大米煮粥的基础上，等粥快好了，扔进去几个切好的螃蟹，加点葱香菜末，咸淡根据自己口味调整，一碗热腾腾的海鲜粥就好了～
5. 最后推荐一道蟹黄粉丝煲的做法，用烤箱会比较方便，这道菜需要先把蟹黄炒一下，用黄油或者色拉油都好，炒到冒泡就差不多放了，不要担心炒过了，如果蟹黄不够咸，可以放一点点生抽调味。把泡软的粉丝平铺在烤盘上，撒点葱花，把刚刚炒好的蟹黄均匀的铺在上面，进烤箱，180度20分钟就好了。时间到后拿出来翻拌一下，就可以开吃了。