麦当劳菠萝派好吃吗?

上官剑锋上官剑锋最佳答案最佳答案

作为一个在麦当劳兼职过两年,并且在麦当劳大学(麦当劳在自己店里培训员工的地方)接受过培训的“内部人员”,对于麦当劳的菜品还是很了解的。 先说观点:菠萝派真的很好吃!

1、首先把我们的食材拿出来,一个菠萝派需要准备菠萝、酥皮、鸡蛋、白糖和黄油。其中糖和黄的量可以根据个人口味调整,但是我建议不要放太多,因为放多了会很难吃。这里为什么要准备鸡蛋呢?原因我在下面会有讲解。

2、接下来开始派的制作过程啦~ 把准备好的菠萝用勺子舀出果肉放在碗里面备用; 蛋黄液打散,加入牛奶搅拌均匀; 低筋面粉加入小苏打搅拌均匀后,倒进蛋黄混合液中用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上盖子松弛15分钟。这个步骤也叫作“发酵”。

3、现在进行派的烘焙。烤盘上铺油纸或者塑料薄膜,取一部分面团擀平,压在烤盘上压出派的形状,然后在表面用叉子扎一些小孔,这样烤的时候不会膨胀得太厉害。烤箱预热180度,中层上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可出炉。

4、最后一步就是装饰啦~ 在派上面摆上菠萝,再挤上一些番茄酱就完成啦!

我第一次做的时候在时间上掌控得不太好,所以把派做的有点过了……但是依然很美味哦~ 不过我建议大家在做的时候把各种材料的比例都调整到最大极限,这样出来的效果是最好的^_^

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