黄腊丁鱼配什么好吃？
黄辣丁（四川话），学名黄颡鱼。鱼肉嫩、刺少、味美，除了中间大骨外，几乎没有细刺。而且价格也不贵 下面分享下我做的几款黄辣丁美食
1.【椒盐黄辣丁】黄辣丁处理干净，裹上玉米淀粉下锅炸熟，表面均匀撒上一层椒盐，美味即成
2.【葱油黄辣丁】黄辣丁处理干净后下锅煎香，煎至两面金黄，撒上葱花点缀增香，即可出锅装盘
3.【糖醋黄辣丁】这是小朋友最喜欢的糖醋黄辣丁，黄辣丁处理好裹上面粉下锅炸至两遍金黄色捞起备用。调好一碗糖醋汁，淋在炸好的黄辣丁上面，酸甜酥脆，妙啊~
4.【剁椒蒸黄辣丁】爱辣的小伙伴千万别错过这道剁椒蒸黄辣丁，鲜、香、辣混合在一起的美妙滋味让人欲罢不能！ 黄辣丁处理好清洗干净，放到盘子中，淋上剁椒酱和热油，再撒上少许葱花，就可以直接上桌了。
5.【粉丝煲黄辣丁】将泡软的粉丝铺在锅底，上面摆上黄辣丁，煮熟即可食用。这一碗下肚，保证让你浑身舒坦～
6.【花生酥黄辣丁】喜欢甜食的小伙伴可以试下这道花生酥黄辣丁，酥脆的花生米配上嫩滑的黄辣丁，一口下去超满足的~~
7.【番茄鸡蛋捞黄辣丁】这是一道快手汤羹，酸甜的番茄搭配鲜嫩的黄辣丁，一勺入口，满嘴都是新鲜的味道！ 我是很爱吃黄辣丁的，以上只是列举了几款简单快手又美味的佳肴，你放心，有了它，厨房小白也能轻松变大厨~~~