大银鱼怎么好吃？
江苏人，小时候吃过最好吃的银鱼就是宜兴的活银鱼了（已灭绝），清明前后有卖，湖里的，新鲜得不得了，拿姜醋泡一下，撒点胡椒粉，鲜到家了！ 后来出去读书工作，离开家乡，就很少吃到这么好吃的银鱼了…… 直到去年春节，我带着儿子回宜兴过年，在宜城街上一家不大不小的店里吃到了红烧银鱼！
我顿时眼泪哗哗哗…… 这味道太对了！简直比当年我奶奶烧给我的味道还要对！ 于是我又多吃了两条…… 今年又回去，已经找不到那家店了。问别的店家，都说不清楚。 唉，好怀念那个味道啊…
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