西街桂林米粉哪里好吃？
西街的粉店很多，味道各有不同。要找到一家好吃的粉店，确实要花一些心思。 本人在阳朔住了34天，几乎天天吃粉（因为住的地方离西街上坡不远），也基本逛过了所有粉店，得出以下几个结论：
1、推荐大家找那种门面不大，但是人气很旺的粉店，这样的店一般都不会差到哪里去；
2、有些人喜欢到那种有电视节目播放的粉店吃，认为那样比较有氛围感，其实这种店多半是游客来的多，当地人是不会去的，味道自然也不见得就好；
3、有一些老字号或者看起来比较正式的粉店，里面提供炒菜，菜的味道不错，但是粉一般，例如：张亮麻辣烫旁边的“王媳妇粉店”，还有益华商场旁边巷子里的“刘阿姨粉店”；
4、有些小店虽然不大，但是老板会主动问你要吃什么粉，粉的量也很足，例如：新华书店往地下通道走，有个卖豆浆的小店，他那里不仅卖豆浆，还卖的肠粉，粉也很好吃；
5、很多人推荐的“肥仔馆”我个人觉得一般，粉比较韧，不够细滑； 6、个人觉得最好吃的粉要数“卷粉”了，在阳朔有很多小店铺卖烧鸭、烧鹅，他们一般也会帮客人将鸭子/鹅斩件，再把皮和肉蘸着料送到你嘴里，如果你告诉他你要吃卷粉，他就会帮你把鸭子/鹅的肉和皮分开，让你自己卷起来吃，我吃过的几家这样卷起来的卷粉味道都很好。