鸡蛋浇饭好吃吗？
我是土生土长的福州人，对于这个问题很有发言权。 首先要买一只新鲜的蛋（这很重要），然后洗米下锅煮成香喷喷的米饭，饭里掺和着适量的酱油、猪油等调味料（注意这些调味料的量要控制好，太咸或太油都不对哦～）。 最重要的步骤就是打蛋了，在容器里充分搅打均匀后，加少许冷开水调匀。
接下来把煮熟的米饭盛到碗里，把调好的蛋液倒进去拌匀。如果喜欢吃蛋香浓郁的可以再加点葱花进去一起拌。 最后一步是蒸！把拌好的米饭鸡蛋粥上锅大火蒸熟就可以了。
是不是非常简单呢~快自己动手试一试吧～
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