怎么炒面筋青椒好吃？
食材准备： 面筋适量，青椒3-4个，大蒜适量，辣椒干几颗，葱姜适量，生抽酱油、老抽酱油、食用盐、植物油适量
1.首先准备好所有食材，然后处理食材，将面筋撕成小块儿，青红椒去籽后切成丝状，葱姜蒜切好备用；这里要说明一下，我买的面筋是包装好的，所以比较好切；大家自己做的时候可以用热水焯一下，这样容易熟和切丝）
2.锅中热油，放入葱姜蒜爆香，然后加入辣椒干炒出香味，接下来把青红椒丝放进去翻炒片刻（如果喜欢吃辣可以在这里加点儿小米椒）
3.把之前切好的面筋倒进锅里快速翻炒均匀，接着依次加入两勺生抽＋两勺老抽＋一勺食用盐，继续大火快炒，确保配料均匀入味
4.等所有原料都混合均匀并熟透之后就可以关火出锅了！ 一道简单快手又好吃的青椒炒面筋就做好啦，面筋吸足了酱汁的味道，香辣有味，吃起来特别有嚼劲！配米饭吃正合适呢！