猪排骨煲什么好吃？
我以经连续三天晚上给我家狗狗煮排骨了，它很喜欢吃，但我不知道对它的身体有没有影响(因为是人吃的东西) ？ 所以请教各位：人吃完排骨后给它吃剩汤和骨头可以吗？会有什么影响？ 答主是广东的，所以给你介绍的是广味排骨（其实也就是白切排骨的做法）。做法如下： 选料：新鲜排骨，香葱打结，姜切片备用。 (新鲜的排骨肉质会比较鲜嫩) 步骤一：将排骨用清水浸泡出血水。 （水里可以放些葱姜去腥） 步骤二：冷水下锅，煮开焯水，捞出冲洗干净浮沫。 （开水焯血水能去除大部分血水和腥味）
步骤三：砂锅里放水，加入排骨、葱结、姜片，大火烧开小火炖一个小时。 （砂锅炖味道更好）
步骤四：一个小时后加入适量食盐调味，继续小火慢炖半小时就可以了。 (这道菜主要是吃排骨的肉香味，所以不用高压锅，用砂锅慢慢炖才能把排骨的味道炖出来)
你问的排骨煲什么好喝，其实只要掌握这个做法，你可以随心所欲的加各种各样的料进去。 我比较喜欢吃辣，所以有时会放点辣椒一起炖..哈哈～ 不过你要记得，不管是炖什么，都要记住先焯血水，去掉腥味！ 因为我自己爱吃，也会做一些美食视频，所以如果你感兴趣的话，可以去我的主页看看哦～