四川人嘛，首先想到的就是酸菜鱼，用草鱼做酸菜鱼是再好不过了，鱼肉嫩、酸菜脆、姜葱香、辣椒麻，一口下去满满都是幸福感。
权泰年权泰年作为一个《锋味》节目老观众，《锋味厨房》节目刚出来的时候我就有关注到。首先被吸引的当然是因为节目请到的嘉宾都是我最喜欢的艺人，周冬雨、刘昊然、张若昀、马思纯还有李易峰，而且以他们作为代言人的态度来看，肯定都是会吃且吃得健康的，这一点就让我对这档节目充满了好感。 然后这档节目也完全没有让我失望！
乔培义好吃到爆的蒜蓉，你真的值得一试！ 以前吧，我是不太能欣赏蒜蓉的味道的。 因为我的味觉里，总是有它酸溜溜、辣乎乎的印象。 但自从我吃了这家店的蒜蓉后，我就被彻底征服了。 原来蒜蓉也可以做的这么香！ 它家是开在校园旁的小饭馆，老板是个和蔼可亲的中年大叔。
冀靓靓我配土豆丝和青椒 做法如下 1、挑虾，一般市场卖的都是冷冻的虾仁或者活的虾，买的时候让老板帮你做成虾仁，这样加工费都省了哈哈～把虾冲洗干净，沥干水分备用；2、切配，青红椒切成丝，生姜切丝，大蒜切片，小葱切段（葱白部分与蒜放在一起）3、开始炒啦~ 锅里倒入适量油烧热，放一大勺白糖进去熬糖色，
梅苑卓首先，我做的这个“辣酱烧辣椒塞肉”里面的辣椒其实不辣的，因为用的是小米椒和青椒。而小米椒本来就是很香的，所以不用放太多的调料了。
鄂风扬我小时候，住在农村，那时候农村还没有通网吧，也没有手机游戏，所以夏天晚上我们这边最火爆的活动就是「摸鱼」和「摘西瓜」。 当然还有捉知了、抓蚂蚱等。总之那几年我们过得很充实。记得有一次，我和三哥（我的亲哥哥）去摘西瓜，我们俩个各自抱着一个大西瓜，爬在田野里，一边吃一边聊着天。其实主要目的是：看小说！
王嘉佟原料： 鲤鱼籽、青红椒、鸡蛋清、葱姜蒜米、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、料酒、干辣椒、花椒、色拉油各适量。 制作： 1，将鲤鱼籽处理干净后用清水浸泡5分钟，捞出沥干水分；青红椒切成圈备用。2，把食盐、胡椒粉、蛋清搅匀，抹在鱼身上腌渍30分钟左右。
郭子顺谢邀，本人非汕尾人，但在汕尾读过书，也在汕尾买过蛋糕，吃过几家之后，个人觉得最好吃的蛋糕应该是哪家蛋糕味道最特别的那家！ 在汕尾读过书的朋友应该知道，学校附近（特别是高中）通常都会有好几家卖蛋糕的店，各种口味的都有。
胥艳辉1、将花鲢(胖头鱼)去鳞、腮和内脏清洗干净，切成大小适口的块儿；葱切段，老姜切片备用。 2、锅中放入少许食用油烧热，加入两勺豆瓣酱炒香，倒入开水煮开。然后把切好的鱼片倒进去，同时加入一勺剁辣椒、葱姜蒜、盐、酱油和少量白酒，转小火慢慢煮约半小时即可食用。
兰舒媛我是广东人，很喜欢吃番薯的。 先分享我最喜欢吃的做法~~ 准备用料：小番薯、白砂糖（或者红糖） 做法步骤： 小番薯清洗干净后，去掉头尾，然后切成薄片待用。 锅中不放油，直接放入切好的番薯片干炒。 炒到番薯片变软为止（大概要20分钟左右吧）。 加入1茶匙白砂糖提味，搅拌均匀后盖上盖子焖5分钟。
耿梓舜我推荐梭鲈，也称为梭子鱼、东方鲈鱼或海水鲈鱼 不是美国加州那款，也不是海鲈，但是很漂亮，和加州鲈相似 但体型不一样，加州鲈是圆形的，梭鲈是长尾巴的，所以也叫梭子鱼。我们一般吃的都是淡水鲈鱼（就是四大家鱼那个鲈鱼），但是这个梭鲈是海生鱼类，属于海水养殖品种。
詹来福第一次吃是在成都，一个路边摊，5块钱一块，味道很好。后来回到深圳，找了很多蛋糕店，都买不到做这个蛋糕的原料，因为不是主流产品（不知道为什么） 直到最近，找到一家小店，终于做出来了。虽然材料不一样，但是很接近了。很成功，孩子很喜欢。做法如下，我加了点酸奶进去，味道更好一点。
衡清和【香辣藕带炒肉】 - 食材清单 - 藕带1包（500g） 猪肉250g 大蒜3瓣 小米椒5个 生抽酱油1勺 老抽半勺 料酒1勺 豆瓣酱1勺 白糖适量 ——制作步骤—— 1. 所有食材洗净，准备一个碗放入生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖和少许清水调成酱汁备用；2. 锅中注入清水大火烧开，
温济雄“蟠龙菜”是广东传统名菜，属于粤菜系，以猪肠为原料的腌制肉类食品，由于做法复杂，现已经很少见到了。 作为地地道道的广府人，我小时候也吃过这道菜。记得奶奶每年农历二月二都会做，当时最开心的就是可以打牙祭（打尖）了！
付橘娜首先，做花卷最重要的第一步是和面。把面粉、酵母粉、白糖放在盆里，混合均匀后加入开水，搅拌成絮状后再加入少量温水搅拌均匀。和好的面团盖上盖子开始发酵，我一般是晚上和的面，第二天就发好了（夏天温度高）。第二部就是擀卷了。这也是最费时间的步骤。面发好后，把面团取出放到案板上揉匀排气。然后擀成大薄片。
禹昕妍橄榄炖排骨，我吃过最好吃的！ 用料 肋排一斤半，橄榄六个，姜三片，葱结一个，料酒适量，盐、胡椒粉适量，生抽、老抽少许 步骤 1. 备菜：肋骨洗净斩小段，加盐、胡椒粉和生粉抓匀腌制待用。橄榄浸泡后洗净备用。
殷月靖没吃过正宗的，不过倒是吃过一次假的... 前一阵子不是热播那个什么舌尖上的中国么，我跟着看电视节目学做了凉糕（主要是想学做法不是真为了吃...），买了一个很大的黑珍珠糯米团，按照上面说的方法做了，结果失败了=_= 看起来就像一团灰不溜秋的毛线球，不知道为啥电视上做的是透明的，我的就是灰的，
岑炜渠我吃过最好吃的糟鱼是在台湾高雄，一家路边摊，老板是福建人，他那里卖的糟鱼是用一种类似鱼骨头的鱼肉做的，很鲜嫩，带点甜味，配着酸辣的汤真的一流。
竺雪芹首先，这个藕是湖北的七孔藕，不是湖南的九孔藕！ 至于为什么是湖北而不是长沙，其实这是来自一次意外，我们之前请了一个湘菜的厨师过来做培训，他给我们做了道“酱椒鱼头”，还给我们演示了剁辣椒和姜蒜汁的做法（这是我们当地没有的），临走的时候给我们带了几瓶他做的剁辣椒和姜蒜汁。
温永浩我是内蒙人，我们这里吃涮羊肉不用涮锅里烫，而是清炖，和酸菜一起炖汤喝。汤里放点葱花和香菜，就着炸得脆脆的豆腐皮吃。不过这菜在我们这儿不算什么山珍海味，就是普通牧民家的饭食罢了。
蒯智明