原料：猪小排、鲜百合 辅料：香葱末、生姜片 调料：胡椒粉、食盐、生抽、老抽、香醋、白糖 做法： ①排骨斩成小块，冲洗干净后，沥干水分待用；干百合提前用清水浸泡至发软（中途可以换几次水）； ②锅中不放油，下入排骨块用大火煸炒，待排骨表皮变酥脆并出现焦黄色后，烹入1勺生抽和半勺老抽，
咸薇凡咸薇凡“咸菜花生米”是我最爱吃的下酒菜之一，脆嫩爽口、咸淡适中、香气扑鼻、回味长久。 【食材】 花生米一斤（生）、黄瓜一根、尖椒一个、胡萝卜半个、香菜适量、大葱白一段、姜一块； 配料： 大料2朵、花椒5g、白糖15g、香醋20ml、生抽30ml、
郭晏殊这个火龙果花汤做法非常简单，主要食材就是鲜切花菜和新鲜火龙果汁。将这两种食材搭配在一起煮成一道美味又养眼的汤品，再搭配上一碗米饭，简直美滋滋！ 首先准备好所有的食材，花菜（西兰花）一朵，水果沙拉用的新鲜火龙果汁（可以打成果泥）。
葛浩德20191015更为新的内容在文章最后面 之前我从未觉得自己是个潮汕人，直到我学了烹饪，做了菜馆老板之后； 之前我从未觉得煮汤是一件很讲究的事，直到我尝到了更多不一样的汤。 作为在潮州长大的人，我对粿条汤的感情很复杂。
迟俊彤食材： 洋葱、干百合、干黑木耳、豆油、食盐、鸡精、白糖 步骤： ①首先把干百合和干黑木耳用清水泡开，然后清洗两遍（因为这两菌类干货都是比较难清洗的）； ②接着把洋葱剥去外皮，清洗干净后切成块状； ③锅中烧热，倒入豆油，等油温上升之后，先下洋葱进去爆香，然后再加入百合跟木耳一起翻炒； ④待洋葱变软，
米语用料 雪梨3个、干百合10克、冰糖适量 做法 1.雪梨削去外壳，对半切开，挖去梨核后切成块备用； 2.干百合用清水冲洗一下，再用清水浸泡至变软，大约需要半小时左右吧（我也不知道多久，因为我没看时间哈哈）；3.将所有材料放入炖盅内，加满清水，盖上盖子，隔水炖两个半小时即可。
宣伟频准备食材 油麦菜两把，金针菇一把，胡萝卜半根，小米椒四个，大蒜三瓣儿，葱花适量 调味料 食用油适量，盐一勺，生抽四勺，陈醋三勺，白糖一勺，花椒粉一勺，干红辣椒四个，香油几滴 开始制作 1.首先我们需要准备好所有的食材和调味品。油麦菜清洗干净后控水备用。
方乃娴说到鸡胸肉大家一定不陌生，作为鸡肉的主要食用部位，它的脂肪含量低口感嫩，一直是健身、减脂、爱吃肉女生的首选。 虽然鸡胸肉好吃又好做，但是很多人做出来的味道并不好，往往鸡腥味重又难吃。
江东根做法一 原料：新鲜猪颈背肉，酱油，盐，胡椒粉，料酒，孜然粉，辣椒面，植物油。 腌制：将上述调料混合在一起，搅拌均匀后，放入洗净、切成小块的猪肉，腌制24小时。（中间可以翻动几次）烧烤：在火上烧一个砂锅，把腌好的肉片一片片平铺在上面，小火慢慢烤熟（大概需要10多分钟）。
后嘉梦作为山东人，这道美食实在太熟悉了，我妈妈做的煎饼果子最好吃了！ 先来看看用铁锹做煎饼果子的视频吧～ 【食材】 面粉、水、盐、鸡蛋（可用油条代替） 1.碗里加入面粉和盐，倒入开水和凉水搅拌至没有干面粉状态； 2.电饼铛或者平底锅刷油烧热，用勺子舀一勺面糊放入锅中，会自然流动成型。
胥艳辉1、准备食材，鲜辣椒一个（不辣的那种），干萝卜二两左右，猪肉馅（肥瘦三七开）三两，葱姜少许；2、锅内放油，烧热后，放入肉馅，炸出油脂，到有点变颜色了，放一勺生抽和半勺老抽，一点白糖提鲜，快速炒匀出香味；3、接着倒入切好的辣椒段和洗净切条的干萝卜，大火翻炒片刻后，调入适量盐，再倒入一碗热水，盖上盖子，
荆昊宇单饼是天津人非常喜欢的早餐之一，在早市或街边的小铺子里都能买到，价格实惠，口感柔软，搭配豆腐脑、粥一起吃很不错。 以前没有冰箱，制作过程很费时费力，现在有了速冻设备，使单饼的制作更简单了，想吃的时候取出蒸一下或者烤一下就好啦！
蓟天卓最近几天，西安气温骤降，连续的阴雨天气，让人不禁想起那句“清明时节雨纷纷”的古诗…… 这样的天气，最适合吃热乎乎的饺子啦！今天就给大家分享一道陕西特色面食——地软饺子的做法。 地软其实就是土地里的真菌和酵母菌，营养丰富，味道也很好。
边珍琪用料 黄豆酱油500毫升 豆瓣酱150克 甜面酱75克 花生酱25克 黄酒50毫升 白醋30毫升 五香粉适量 白糖100克 大蒜5头（可不用） 步骤 第一步：准备所有材料，酱汁里面除了黄油和白酒以外其它东西全部放入锅内搅拌均匀，小火煮3分钟。
能若安虾是生活中比较常见的一类食物，其营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白和微量元素等营养物质。对于人体来讲，经常吃些虾可以补充营养、增强机体免疫力、延缓机体衰老、补充大脑营养等等，在生活中适当吃一些虾，对于健康来讲是有益而无害的。 很多人买回来的虾都是直接水煮或者油炸，这样不仅口感差还营养损失比较大。
步珊珊【香菇蒸鸡汤】准备食材 鸡、鲜香菇、胡萝卜、葱、姜。 制作步骤 1、把鸡清洗干净，冷水下锅，放入葱段和姜片，再倒少许白酒，大火煮开后再煮2分钟，把鸡捞起沥干水分备用。（这样可以很好的去除腥味）2、把胡萝卜去皮切成厚片，香菇去掉香菇柄后切片，然后与葱姜一起放进鸡肉里。
冼雯菡食材清单 猪肺 500g、白萝卜 一个、葱 一根、姜 二片、香菜 三棵、胡椒粉 一茶匙、料酒 一汤匙、白醋 一茶匙、白糖 半茶匙 烹饪步骤 1. 猪肺切成厚片，冲洗干净血水备用；2. 白萝卜去皮刨成丝，清水浸透后挤干水分备用（这样处理过的萝卜口感会比较脆）；3. 锅中放三碗冷水，加入猪肺和所有配料，
红梦婷这个真的太简单了，我都不知道怎么做不好吃（当然我没说一定得好吃～） 主要原料：鸡蛋、牛奶、盐 我一般用205毫升的鸡蛋，大概3-4个，加入少许盐搅打均匀（别问我为什么是少许，问就是我也忘了！
融馨雅这个我可能有经验。先来说，豆腐块是什么？是怎么做的？ 豆腐块是豆腐的多种吃法里的其中一种。先把豆腐切成薄片或小块状，然后用筷子或刀工把豆腐块架起来，像柴火一样摆放整齐，然后入油锅炸至金黄酥脆后捞起。这样一道美味的黄金大饼就好了。下面来说说，怎么做更好吃？ 我吃过很多地方的豆腐块，做法有相同也有不同。
隆和众熟冻青蛤（海虹）的做法有很多，简单点的像蒜泥醋汁，麻辣酱汁、剁椒酱汁等。复杂点儿的可以做成香辣鲍鱼菇，香辣粉丝虾，葱烧海参等。今天分享一个用熟冻青蛤和豆腐一起做的家常小炒——韭菜炒蛤蜊豆腐。用料： 韭菜200g、嫩豆腐1块、熟冻青蛤500g、生姜3片、盐适量、胡椒粉少许。
郜述华